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ふわふわの巣

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イースターでは、チョコレートはおいしいデザートをグルメにアポイントします。

6巣の材料

  • 全卵2個と白2個
  • リットルグラニュー糖80 g
  • ダークチョコレート130 g
  • バター130 g
  • 小麦粉60 g
  • 装飾用のイースターエッグ
  • 氷砂糖

実現

  • サラダボウルに混合物が泡立つまで、卵と砂糖全体を泡立てますボウルに、チョコレートを細かく砕き、さいの目に切ったバターを加えます。電子レンジで2分間溶かし、スプーンで回して均質化します。
  • 混合物を注ぐ 卵と砂糖と小麦粉を加えてかき混ぜ、滑らかなペーストを得る。
  • 雪の中で2つの白をマウントします。 閉じて混合物をかき混ぜます。
  • 生地を個々の型に注ぐ サヴァリンと少なくとも1時間冷蔵庫に入れてください。
  • オーブンを210°Cに予熱します。 巣を6分間焼いてから取り出し、型から取り出します。
  • 粉砂糖をまぶしてお召し上がりください 小さな卵で飾られています

ヴェロニク・シャブロル

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