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カロリーを失うことなく、ウサギとその質の高いタンパク質をお楽しみください。このエキゾチックで軽いレシピでは、彼はカレーとココナッツミルクと結婚します。喜び。
成分：
2人用
- 2ウサギの太もも
- 野菜：3つの新しい赤ちゃんニンジン-3つの新しい赤いカブまたは5つの赤い大根
- ¼赤玉ねぎ-1/2マンゴー-グルメエンドウ160 g
- 米飯パスタ200g
- レモングラス1本
- ココナッツミルク20 cl
- 1 c。カレーペースト（甘い）でない場合1 c。粉カレー
- 大さじ2軽く砕いたローストピーナッツ
- ニラ2個またはチャイブ5個の小枝
- 塩
準備：
レモングラススティックを細かく刻む。ココナッツミルク、カレーペースト、レモングラス、塩を少し混ぜます。
にんじんの皮をむき、サイズに応じて2つまたは4つに切る。かぶまたは大根を2に切る。赤玉ねぎの皮をむき、スライスする。マンゴーの皮をむき、ストリップにカットします。
オーブンを180°Cに予熱します
ウサギの太ももに塩をします。羊皮紙の大きなシートを2枚準備します。ニンジン、カブ、大根、グルメエンドウ、赤玉ねぎ、ウサギの太ももを加えます。カレーソースを振りかけ、ピーナッツを振りかける。ラップを閉じて、プレート上で45〜50分間焼きます。
ライスパスタとチャイブ、または刻んだニラの茎を添えます。
写真：CLIPP- S'CUIZ IN
